Cuisine sans gluten en 120 recettes
Isbn :
978-2-84868-642-4
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Autre forme de titre : Cuisine sans gluten en cent vingt recettes, Dimension : 22, Nbr de pages : 1 vol. (158 p.),
Sujets :
Régimes sans gluten -- recettes
Collection :
Recettes
Résumé :
En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie cœliaque). Vous ou l’un de vos proches est dans ce cas ? Pour que les repas ne deviennent pas un casse-tête, réapprenez à varier les plaisirs et retrouvez le goût de cuisiner. Voici 120 recettes 100 % sans gluten conçues par une diététicienne : blinis au saumon et à l’aneth, clafoutis aux courgettes, pizza margherita bluffante, cupcakes cacao, glaçage chocolat blanc, gaufres légères, langue-de-chatà Toutes les recettes qui vous paraissaient inaccessibles enfin dans votre assiette ! Faites le choix de la cuisine sans gluten, pour des recettes gourmandes et saines à portée de main !
Véronique Liégeois est diététicienne nutritionniste. Enseignante, conseillère en nutrition, elle se consacre aujourd'hui à ses patients et à la rédaction d'ouvrages pratiques, destinés au grand public. Elle est également Collaboratrice de Elle à table.
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
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0135200058 |
En rayon | Courant | 641.5 LIÉ GC | BEHREN-LES-FORBACH | Section Adulte | 0 | -- |